SNS・Podcast・noteについて

いつもご利用いただきありがとうございます。

現在の情報発信について、あらためてご案内します。

店舗の最新情報は、主にWebsite News Release欄、またはInstagramでお知らせしています。

営業時間の変更や新メニュー、イベントや出店など、カフェや農園に関するお知らせは、こちらでご確認いただけます。

また、畑の記録として 「TOKYO SOIL」 という名前でPodcastとnoteを始めました。

TOKYO SOIL Podcast では、

畑での作業音や風の音、鳥の声など、畑で聞こえる音や季節の気配を記録しています。

農作業の合間の空気や、季節の移ろいを音で残していくようなイメージです。

TOKYO SOIL note では、

畑や季節の様子を、写真と文章で少しずつ記録しています。

日々の作業や、植物の変化、季節の風景などをフィールドノートのような形で残しています。

なお、TOKYO SOILのInstagramでは、Podcastやnoteの更新のお知らせを掲載しています。

それぞれ少しずつ役割を分けながら発信していますので、

ご興味のあるものを気軽にのぞいていただけたら嬉しいです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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Information

店舗 Instagram

営業時間、新メニュー、イベントや出店など、店舗のお知らせを掲載しています。

https://www.instagram.com/bfactory_machida?igsh=MXNzazN4cXBvN2ZzaQ%3D%3D&utm_source=qr

TOKYO SOIL Instagram

Podcastやnoteの更新のお知らせを掲載しています。

https://www.instagram.com/tokyo_soil?igsh=M2xrcWR4N3hkcjNq&utm_source=qr

TOKYO SOIL Podcast

畑の作業音や風の音など、畑で聞こえる季節の音を記録しています。

https://open.spotify.com/episode/3lxtuwnMBS7RQcfxfUopcL?si=OI4Xua0sTFmDtjT3-ytQLQ

TOKYO SOIL note

畑や季節の様子を、写真と文章で記録しています。

https://note.com/bfactory_machida

B factoryメニュー

いつもご来店ありがとうございます。

このたびメニュー表を新しくしました。

それに伴い、一部商品の価格を少しだけ見直しさせていただいております。

また、価格表示を

イートイン・テイクアウト同一価格の税込表示に変更しました。

さらに、ちょっとした取り組みとして

お持ち帰り容器をご持参いただいた方には50円引きをさせていただきます。

【お願い】
・洗浄済みの容器のみご利用いただけます。
・店舗で容器の洗浄は行っておりません。
・容器の状態やサイズによってはお受けできない場合があります。
・蓋がしっかり閉まる容器をご持参ください。
・スープは口の広い容器をおすすめします。こぼれ防止のため、満杯にはお入れしておりません。
・お持ち帰りの際は、移動中にこぼれないような対策（水平に保ってお持ちいただけるような袋のご持参など）をお願いいたします。

小さなお店ですが、

これからも気持ちよく過ごして頂ける場所でありたいと思っております。

今後ともよろしくお願いいたします。

B factory POP-UP at BONUS TRACK

今年初めての出店のお知らせです。

2026.3.29(Sun)

10:30~17:30

@BONUS TRACK Stand (下北沢)

↓詳しい場所はこちらから↓

BONUS TRACK詳細

自社農園で育てた無農薬ブルーベリー（冷凍）や

旬のお野菜、ハーブ苗をお持ちします。

収穫後すぐに洗浄・冷凍したブルーベリーは、

スムージーやヨーグルト、焼き菓子にも。

また、春に向けて育てたくなる

香り豊かなハーブ苗も並びます。

畑から食卓へ。

週末の下北沢でお会いできたら嬉しいです。

再開のご挨拶 ＋ 今後のお知らせ

大変ご無沙汰してしまいました。

春の畑作業に集中するため、

しばらくカフェの営業をお休みしていました。

土に触れ、種をまき、

季節と向き合う時間。

そのあいだに育ったものを、

またお店で届けていきます。

4月1日（水）より、カフェ営業を再開いたします。

例年に比べて、再開時期が少し遅れてしまい

誠に申し訳ございません。

そしてその前に、

3月29日（日）は

@下北沢BONUS TRACK に出店します。

(イベントの詳細は次の投稿で)

畑から食卓へ。

春の恵みをお持ちします。

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ここからは、今後のイベントのお知らせです。

4月25日（土）

『お江戸にタイムリープイベント』

@cafe B factory

5月2日・3日（土日）

『Plants Marche』花苗野菜苗販売会

@cafe B factory

(こちらの詳細も次回お知らせいたします)

通常営業に戻ったあとも、

季節を楽しむ時間をつくっていきます。

農忙期に色々準備や変化がたくさんあり

よりパワーアップしたB factoryをお届け出来ると思いますので

この春も、どうぞよろしくお願いいたします 🌿

12月の営業日が決定いたしました！

いつもB factoryをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

12月の営業日が決定いたしました！

赤い箇所【11:00~17:00 水曜・土曜】が営業日となります。

12月5~7日(金土日)はJ-WAVEさんのイベント『INSPIRE TOKYO 2025 WINTER』に出店するため

店舗でのカフェ営業はお休みとなります。

イベントの詳細は

https://www.j-wave.co.jp/special/inspiretokyo/

をご確認下さい。

（※12月3日（水曜）はイベント準備の為、カフェはお休みとなります。）

また、年内のカフェ営業は【12月20日（土曜）】が最後となります。

以降3月中旬まで畑のメンテナンス作業を行う為、カフェの営業がお休みとなります。

2025年もご愛顧頂き、誠にありがとうございました！

2026年もよりパワーアップしたB factoryをお届け出来るよう、

現在準備を進めておりますので、ご期待下さい♪

是非2025年最後にお会いできると嬉しいです♪

皆様のご来店をお待ちしております！

クリスマスマルシェ2025イベント限定販売フード＆商品のお知らせ

11月22・23日（土・日）開催のイベント

【クリスマスマルシェ2025】

イベント限定販売フードのお知らせです。

イベントでは、通常メニューに加えてイベント限定販売のフードを販売いたします。

①「ホワイトシチューパン」

※数量限定販売

自家製ホワイトソースの器も食べられる

ほっこり温かい自家製ホワイトソースのホワイトシチューパン

②鶏出汁のきいた薬味たっぷりフォー

さっぱりしっかりととった鶏出汁のきいた温かいフォー

B factory農園で無農薬栽培した、様々なお好きな薬味をトッピング出来ます♪

③自家製ジャム＆ピーナッツバター

今年も販売致します！

今年は2種類の自家製ジャム

⚫︎ブルーベリーを贅沢に使用した「ブルーベリージャム」

⚫︎ローゼルとストロベリーのさっぱりとした酸味が美味しい「ストロベリー＆ローゼルジャム」

を販売致します。

そしてピーナッツバターも200g、500gの2種類のサイズをご用意致します。

④クッキー＆干し芋

屋外販売スペースでは、B factoryが厳選したオーガニックフードやグッズに加えて

秋や冬の夜長やちょっと休憩にピッタリの

ほっこり出来る自家製クッキーを何種類か販売

そして今年豊作だったサツマイモ「シルクスイート」を使用した

しっとり仕上げの干し芋を販売致します。

この干し芋の売り上げは、町田市近郊で活動されている保護団体様に寄付させて頂きます。

⑤クリスマスホットチョコレート

肌寒い日にピッタリのクリスマスホットチョコレートを今年も販売致します。

ふぞろいサツマイモ（シルクスイート）通販開始のお知らせ

今年豊作の無農薬栽培「サツマイモ（シルクスイート）4kg」の通販を開始いたします。

ご購入は以下URL または、弊社Website【NETSHOP】からご購入頂けます。

https://bbbfactory.base.shop

または

ネットショップはこちら

からご購入頂けます。

是非NETSHOPまでお立ち寄り頂けたら幸いです♪

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以下、商品の詳細です♪

【ふぞろい無農薬栽培サツマイモ(シルクスイート)4kgセット】
東京都町田市で無農薬で栽培したサツマイモ（シルクスイート）ふぞろい4kgセット
ごろっと大きめのふぞろいサイズが入っており、
無農薬栽培の為、不揃い・少し虫食い痕があるのでお得価格での販売となっております。

保存のため、土つきとなっております。
サツマイモは寒さに弱いので冷蔵庫での保存は避け、風通しの良い冷暗所で保管して下さい。

⚫︎シルクスイートは、
絹のようななめらかでしっとりとした食感が最大の特長で、しっかりとした甘さがあります。
果皮は濃い赤紫色、果肉はクリーム色です。
食感はなめらかでしっとりとしており、繊維が少なく口どけが良いです。

そのまま蒸して食べたり、焼き芋にもスイートポテトにも適している万能な品種です。
ヤマト運輸80サイズ、常温でのお届けとなります。