2026年3月22日日曜日

4月の営業日が決定致しました!

畑作業の為、お休みをいただいていたカフェ営業を、
4月1日(水曜)より再開いたします。


畑の作業に集中していた時間を経て、
またお店でお迎えできること嬉しく思います。


4月25日(土曜)は店舗にて「お江戸にタイムリープ」イベントを開催いたします。

開催日時:2026年4月25日(土曜)11:00~17:00
開催場所:cafe B factory

カフェが1日限りの江戸のお茶屋「茶屋 蜂工房」に変身いたします。
当日は、江戸の食を現代に重ねた一日。
数量限定のお弁当と
限定の物販もご用意しています。

イベントの詳細は、次の投稿をご確認下さい。

そして5月2・3日(土日)は
毎年恒例の花苗・野菜苗販売会「Plants Marche」イベントを開催いたします。
イベント準備の為、4月29日(水曜)のカフェ営業はお休みとなります。


これからの季節、
少しずつ整ってくる畑の恵みとともに、
ゆっくりと営業していきます。

皆様のご来店をお待ちしております。

2026年3月15日日曜日

SNS・Podcast・noteについて

いつもご利用いただきありがとうございます。

現在の情報発信について、あらためてご案内します。


店舗の最新情報は、主にWebsite News Release欄、またはInstagramでお知らせしています。

営業時間の変更や新メニュー、イベントや出店など、カフェや農園に関するお知らせは、こちらでご確認いただけます。


また、畑の記録として 「TOKYO SOIL」 という名前でPodcastとnoteを始めました。




TOKYO SOIL Podcast では、

畑での作業音や風の音、鳥の声など、畑で聞こえる音や季節の気配を記録しています。

農作業の合間の空気や、季節の移ろいを音で残していくようなイメージです。


TOKYO SOIL note では、

畑や季節の様子を、写真と文章で少しずつ記録しています。

日々の作業や、植物の変化、季節の風景などをフィールドノートのような形で残しています。


なお、TOKYO SOILのInstagramでは、Podcastやnoteの更新のお知らせを掲載しています。


それぞれ少しずつ役割を分けながら発信していますので、

ご興味のあるものを気軽にのぞいていただけたら嬉しいです。


今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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Information


店舗 Instagram

営業時間、新メニュー、イベントや出店など、店舗のお知らせを掲載しています。

https://www.instagram.com/bfactory_machida?igsh=MXNzazN4cXBvN2ZzaQ%3D%3D&utm_source=qr


TOKYO SOIL Instagram

Podcastやnoteの更新のお知らせを掲載しています。

https://www.instagram.com/tokyo_soil?igsh=M2xrcWR4N3hkcjNq&utm_source=qr


TOKYO SOIL Podcast

畑の作業音や風の音など、畑で聞こえる季節の音を記録しています。

https://open.spotify.com/episode/3lxtuwnMBS7RQcfxfUopcL?si=OI4Xua0sTFmDtjT3-ytQLQ


TOKYO SOIL note

畑や季節の様子を、写真と文章で記録しています。

https://note.com/bfactory_machida

B factoryメニュー

いつもご来店ありがとうございます。

このたびメニュー表を新しくしました。
それに伴い、一部商品の価格を少しだけ見直しさせていただいております。

また、価格表示を
イートイン・テイクアウト同一価格の税込表示に変更しました。

さらに、ちょっとした取り組みとして
お持ち帰り容器をご持参いただいた方には50円引きをさせていただきます。

【お願い】
・洗浄済みの容器のみご利用いただけます。
・店舗で容器の洗浄は行っておりません。
・容器の状態やサイズによってはお受けできない場合があります。
・蓋がしっかり閉まる容器をご持参ください。
・スープは口の広い容器をおすすめします。こぼれ防止のため、満杯にはお入れしておりません。
・お持ち帰りの際は、移動中にこぼれないような対策(水平に保ってお持ちいただけるような袋のご持参など)をお願いいたします。

小さなお店ですが、
これからも気持ちよく過ごして頂ける場所でありたいと思っております。

今後ともよろしくお願いいたします。









2026年3月8日日曜日

B factory POP-UP at BONUS TRACK

今年初めての出店のお知らせです。




2026.3.29(Sun)
10:30~17:30
@BONUS TRACK Stand (下北沢)
↓詳しい場所はこちらから↓

自社農園で育てた無農薬ブルーベリー(冷凍)や
旬のお野菜、ハーブ苗をお持ちします。

収穫後すぐに洗浄・冷凍したブルーベリーは、
スムージーやヨーグルト、焼き菓子にも。

また、春に向けて育てたくなる
香り豊かなハーブ苗も並びます。

畑から食卓へ。

週末の下北沢でお会いできたら嬉しいです。

2026年3月1日日曜日

再開のご挨拶 + 今後のお知らせ

大変ご無沙汰してしまいました。


春の畑作業に集中するため、

しばらくカフェの営業をお休みしていました。


土に触れ、種をまき、

季節と向き合う時間。


そのあいだに育ったものを、

またお店で届けていきます。


4月1日(水)より、カフェ営業を再開いたします。

例年に比べて、再開時期が少し遅れてしまい

誠に申し訳ございません。


そしてその前に、

3月29日(日)は

@下北沢BONUS TRACK に出店します。


(イベントの詳細は次の投稿で)


畑から食卓へ。

春の恵みをお持ちします。



ここからは、今後のイベントのお知らせです。


4月25日(土)

『お江戸にタイムリープイベント』

@cafe B factory


5月2日・3日(土日)

『Plants Marche』花苗野菜苗販売会

@cafe B factory


(こちらの詳細も次回お知らせいたします)


通常営業に戻ったあとも、

季節を楽しむ時間をつくっていきます。


農忙期に色々準備や変化がたくさんあり

よりパワーアップしたB factoryをお届け出来ると思いますので

この春も、どうぞよろしくお願いいたします 🌿

2025年11月25日火曜日

12月の営業日が決定いたしました!

いつもB factoryをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
12月の営業日が決定いたしました!




赤い箇所【11:00~17:00 水曜・土曜】が営業日となります。
12月5~7日(金土日)はJ-WAVEさんのイベント『INSPIRE TOKYO 2025 WINTER』に出店するため
店舗でのカフェ営業はお休みとなります。

イベントの詳細は
をご確認下さい。

(※12月3日(水曜)はイベント準備の為、カフェはお休みとなります。)

また、年内のカフェ営業は【12月20日(土曜)】が最後となります。
以降3月中旬まで畑のメンテナンス作業を行う為、カフェの営業がお休みとなります。

2025年もご愛顧頂き、誠にありがとうございました!
2026年もよりパワーアップしたB factoryをお届け出来るよう、
現在準備を進めておりますので、ご期待下さい♪

是非2025年最後にお会いできると嬉しいです♪
皆様のご来店をお待ちしております!

2025年11月10日月曜日

クリスマスマルシェ2025イベント限定販売フード&商品のお知らせ

11月22・23日(土・日)開催のイベント
【クリスマスマルシェ2025】
イベント限定販売フードのお知らせです。

イベントでは、通常メニューに加えてイベント限定販売のフードを販売いたします。




①「ホワイトシチューパン」
※数量限定販売

自家製ホワイトソースの器も食べられる
ほっこり温かい自家製ホワイトソースのホワイトシチューパン

②鶏出汁のきいた薬味たっぷりフォー

さっぱりしっかりととった鶏出汁のきいた温かいフォー
B factory農園で無農薬栽培した、様々なお好きな薬味をトッピング出来ます♪

③自家製ジャム&ピーナッツバター




今年も販売致します!
今年は2種類の自家製ジャム
⚫︎ブルーベリーを贅沢に使用した「ブルーベリージャム」
⚫︎ローゼルとストロベリーのさっぱりとした酸味が美味しい「ストロベリー&ローゼルジャム」
を販売致します。




そしてピーナッツバターも200g、500gの2種類のサイズをご用意致します。

④クッキー&干し芋
屋外販売スペースでは、B factoryが厳選したオーガニックフードやグッズに加えて
秋や冬の夜長やちょっと休憩にピッタリの
ほっこり出来る自家製クッキーを何種類か販売

そして今年豊作だったサツマイモ「シルクスイート」を使用した
しっとり仕上げの干し芋を販売致します。
この干し芋の売り上げは、町田市近郊で活動されている保護団体様に寄付させて頂きます。




⑤クリスマスホットチョコレート
肌寒い日にピッタリのクリスマスホットチョコレートを今年も販売致します。