2020年1月20日月曜日

1月と2月の営業日が決定致しました!

なんとか冬の剪定&畑の大掃除が終わり、
1月と2月のカフェの営業日が決定致しました!
大変お待たせしてしまい、誠に申し訳ございません。
1月29日(土曜日)の営業日から、
通常営業 水曜日・土曜日営業に戻ります。



作業が終わった安心感から突如訪れた全身筋肉痛で、
現在キーボードを打つ腕が震えております...。

2月はバレンタイン&ホワイトデーということで、
毎年恒例の【チョコレートフェア】が始まります!



肌寒いこの時期にピッタリな冬のスイーツ
そして温かいお飲み物とほっこりスイーツ&
お野菜たっぷりランチをご用意してお待ちしておりますので、
お気軽にお立ち寄り下さい♪





2020年1月15日水曜日

1月の営業開始日が決定いたしました。

大変お待たせしてしまい、誠に申し訳ございません。
やっと やっとブルーベリーの剪定の終わりが見えてきました。涙
雪予報に焦らされながらも、どうにか雪が降る前に剪定が終えられそうです...。

剪定が終わり、落葉した落ち葉などの農園のお掃除を経て
1月29日(水曜日)から営業を開始いたします!
(※通常営業に戻りますので、営業日は水曜・土曜の11:00~17:00となります。)




大変お待たせしてしまい、誠に申し訳ございません。
毎晩寝る前に目を瞑るとブルーベリーの枝が見えてくる現象にうなされながらも
ゴールが見えて来て少しホッとしております。
今年は例年にも増して多種のお野菜を栽培予定!
イタリア野菜にも力を入れようと思っております。

2020年、よりパワーアップしたcafe B factoryに、
是非お越し頂けたらっと思っております♡

もうすぐバレンタイン&ホワイトデーということもあり、
スイーツショーケースはチョコレートフェアを行う予定です!

皆様にお会いできるのを楽しみにしております♡


2020年1月11日土曜日

アルバイト募集終了のお知らせ




この度は、cafe B factoryのスタッフ募集への沢山のご応募をありがとうございました。
厳正なる選考の結果、
本日スタッフが決定いたしましたので、
スタッフ募集を終了させて頂きます。

沢山のご応募、本当にありがとうございました!

2020年1月3日金曜日

新年明けましておめでとうございます!

新年明けましておめでとうございます!



お正月は久しぶりにゆっくり出来、美味しいものをたらふく食べました。

ようやく畑のブルーベリーも落葉したので、
どっこいしょっと重い腰を上げ、本日から今年のブルーベリーの剪定が始めました。

新芽のこれからの生長をイメージしながら、
風通し良く、光合成しやすいように剪定するので1本1本の木と向き合う為結構時間がかかってしまいます。
でも、この作業が本当に大切なんです。
風通しが良くないと毛虫がつきやすくなってしまうし、
1葉1葉十分に光合成が出来ないとばらつきが出てしまうし...っと。

無農薬で、ひとつひとつの作業が人の手で行われているから手間も時間もかかります。
でも、無事夏にブルーベリーが収穫出来た時の喜びは最高です。

これからしばらく剪定作業に集中する為、カフェの営業はしばらくお休みいたしますが、
お待ちいただけたら幸いです。

そして本日から先日アナウンスさせて頂いた、
カフェスタッフ募集のご応募が始まります。



ご連絡頂いた方からご返信させて頂きます。
日中は畑にいる為返信が遅れてしまいますので、ご了承頂けたら幸いです。

是非気になっている、詳細が知りたい!っという方はお気軽にお問い合わせ下さい。

本年度もB factoryをどうぞよろしくお願いいたします。

2019年12月26日木曜日

アルバイト募集のお知らせ

【アルバイト募集のお知らせ】
Cafe B factoryでは、事業拡大に伴い、一緒に働いてくれるカフェスタッフの募集を行います。



弊社では、カフェでお出しするランチ、スイーツの食材作りから調理だと考えており、
安心・安全な無農薬の旬のお野菜や果実を自社農園で栽培しております。
その為、カフェの接客業務・調理補助に加え、季節の農園作業も一緒に行って頂きたいと思っております。
未経験の方でも大歓迎です。

2周年に向けて新たな挑戦を一緒に楽しんでくれるスタッフを募集したいと思っております。

募集人数 数名
勤務日数 週1~3日出勤可能な方
(火曜日、水曜日、金曜日、土曜日の中から相談。イベント時は日曜日出勤もあります。)
勤務時間 10:00~17:30(作業によって出勤時間が異なります。)
※担当シフトの日は1日フルで働ける方
業務内容 調理補助、農園作業、接客業務、イベント業務
無農薬栽培の旬のお野菜や果実、海外のスイーツやフード、農作業に興味のある方
長期勤務出来る方
●交通費支給

年末お休みとなりますので、ご応募は2020年1月3日からスタートいたします。

お問い合わせは弊社e-mail bfactoryblueberry@gmail.com
Tel 042-851-9213
またはInstagramのDMでも受け付けております。

担当:高梨までお問い合わせ下さい。
皆様のご応募お待ちしております!

2019年の営業を終了いたしました。

早いもので本年も残すところあとわずかとなりました。
12月21日に本年度のcafe B factoryの営業を無事納め、
大掃除を行い、店舗周りの植栽を新年verに植え直し、無事本年度のお仕事を納めることが出来ました。



皆様には1年間大変お世話になり、心より感謝しております。

新年の営業は農園の管理剪定作業が終わりましたら、
営業開始日をこちらでアナウンスさせて頂きますので、
お手数をおかけいたしますが、ご確認をよろしくお願いいたします。

来年は本年以上によりパワーアップ!
色々なことに挑戦していこうと思っておりますので、
来年も本年同様のご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。


2019年12月4日水曜日

冬の花苗を店舗内マルシェで販売いたします!

12月に入り、急にクリスマス&師走感漂ってまいりました!

毎年恒例【冬の花苗の販売】を行います。
今年の花苗は...
【パンジー(バレリーナミックス)と(ピカソミックス)】【モンストロサ】【ゴテチャ】
です。

冬の寒さにも強く、初めてお花を育てる方でも育てやすい品種のラインナップとなっております。

また、マルシェでは他にも 今話題の菊芋、ヤーコン、サツマイモ、里芋、和レモン、ゆずなども販売しております。

そしてcafe B factoryのスイーツに【ブルーベリーレアチーズケーキ】が登場いたしました。



下のしっとりしたオレオ生地と上のモチモチとしたブルーベリーチーズケーキのコラボがたまらない新商品となっております。
ブルーベリーの聖地 B factoryらしく「これでもかっ!」とブルーベリーがたくさん入っております。
さっぱりとお召し上がり頂けるケーキとなっております。

是非ご賞味下さい♡