2020年1月15日水曜日

1月の営業開始日が決定いたしました。

大変お待たせしてしまい、誠に申し訳ございません。
やっと やっとブルーベリーの剪定の終わりが見えてきました。涙
雪予報に焦らされながらも、どうにか雪が降る前に剪定が終えられそうです...。

剪定が終わり、落葉した落ち葉などの農園のお掃除を経て
1月29日(水曜日)から営業を開始いたします!
(※通常営業に戻りますので、営業日は水曜・土曜の11:00~17:00となります。)




大変お待たせしてしまい、誠に申し訳ございません。
毎晩寝る前に目を瞑るとブルーベリーの枝が見えてくる現象にうなされながらも
ゴールが見えて来て少しホッとしております。
今年は例年にも増して多種のお野菜を栽培予定!
イタリア野菜にも力を入れようと思っております。

2020年、よりパワーアップしたcafe B factoryに、
是非お越し頂けたらっと思っております♡

もうすぐバレンタイン&ホワイトデーということもあり、
スイーツショーケースはチョコレートフェアを行う予定です!

皆様にお会いできるのを楽しみにしております♡


2020年1月11日土曜日

アルバイト募集終了のお知らせ




この度は、cafe B factoryのスタッフ募集への沢山のご応募をありがとうございました。
厳正なる選考の結果、
本日スタッフが決定いたしましたので、
スタッフ募集を終了させて頂きます。

沢山のご応募、本当にありがとうございました!

2020年1月3日金曜日

新年明けましておめでとうございます!

新年明けましておめでとうございます!



お正月は久しぶりにゆっくり出来、美味しいものをたらふく食べました。

ようやく畑のブルーベリーも落葉したので、
どっこいしょっと重い腰を上げ、本日から今年のブルーベリーの剪定が始めました。

新芽のこれからの生長をイメージしながら、
風通し良く、光合成しやすいように剪定するので1本1本の木と向き合う為結構時間がかかってしまいます。
でも、この作業が本当に大切なんです。
風通しが良くないと毛虫がつきやすくなってしまうし、
1葉1葉十分に光合成が出来ないとばらつきが出てしまうし...っと。

無農薬で、ひとつひとつの作業が人の手で行われているから手間も時間もかかります。
でも、無事夏にブルーベリーが収穫出来た時の喜びは最高です。

これからしばらく剪定作業に集中する為、カフェの営業はしばらくお休みいたしますが、
お待ちいただけたら幸いです。

そして本日から先日アナウンスさせて頂いた、
カフェスタッフ募集のご応募が始まります。



ご連絡頂いた方からご返信させて頂きます。
日中は畑にいる為返信が遅れてしまいますので、ご了承頂けたら幸いです。

是非気になっている、詳細が知りたい!っという方はお気軽にお問い合わせ下さい。

本年度もB factoryをどうぞよろしくお願いいたします。