明日12月22日は今年最後の営業日＆クリスマススイーツ最終日です！

明日12月22日(土曜日)

2018年のcafe B factoryの営業が最終日となります。

&

X’masスイーツメニューも最終日となります❕

まだご賞味頂いていない方は是非明日の最終日にご賞味下さい♡

そして明日は冬至です☀︎

マルシェで無農薬ゆず一袋120円で販売しておりますので、

是非明日のゆず湯にご利用下さい。

明日のランチは、

メインはX’masをイメージしたメニュー【具沢山ロールキャベツ】【レモングラスとローズマリーの骨付きチキン】

スープは【ブロッコリーのポタージュ】【お野菜たっぷりコンソメスープ】です。

ランチプレートが赤と緑に彩られクリスマスの雰囲気盛りだくさんです🎅🎄

明日からスープが単品でご購入頂けます。

急に寒くなってきました。
こんな日は、温かいスープが飲みたくなりますね！
と、いうことで明日からスープが単品でご購入頂けます。
日替わりスープ2種類の内からお選び頂けます。

本日のスープは、弊社instagramまたはfacebookでお知らせいたしますので、
是非チェックして下さい♪

今年のcafe B factoryの最終営業日

ご好評頂いているクリスマススイーツ
明日からクリスマススイーツ第３弾【ブルーベリーケーキ】が登場いたします。

ショーケースがクリスマス色に染まりました♪

今年のcafe B factoryの最終営業日ですが、
ブルーベリーの剪定作業が始まる為、
12月22日（土曜日）が今年の最終営業日となります。

そして12月22日は、今年の冬至となります。
そこで、B factoryで栽培した無農薬ゆずとかぼちゃを
カフェに併設しているマルシェでspecial価格で販売いたします。

お気軽にお立ち寄り下さい♪

明日からクリスマスメニューが始まります！

明日からcafe B factory X'mas仕様になります！
X'mas第一弾は、スウェーデンスイーツ

スパイス香る【Pepparkaka（ジンジャークッキー）】と【ショコラードボッラル（チョコレートボール）】が登場します。
見た目は素朴ですが、このスパイスの香りを頬張るとこれぞクリスマススイーツという
伝統的なお菓子という感じで
このクッキーとチョコレートボールを食べるとなんだかほっこりします♪

コーヒーや紅茶にも合うのですが、
意外とオレンジジュースにも合います。

試作している間、浴びるようにクリスマスソングを聴いて
クリスマスに向けての準備はバッチリです！

カフェインレスコーヒーとティー始めました！

寒くなってきた今日この頃...
妊娠中の方、カフェインが苦手な方でも
安心してお飲み頂ける
【カフェインレスコーヒーとティー】
を始めました！

ホットのみのご提供になります♪

温かいお飲み物と自家製スイーツと一緒に
ほっこり一息ついて頂けたらと思っております♡

祝 cafe B factory 1ヶ月記念

おかげ様でcafe B factory

開店から早いもので1ヶ月が経ちました🎉

こないだ部屋を掃除していたら

ちょうど1年前に制作していた店舗模型が出てきました。

実はB factoryの店舗、私がデザインしました♡

左が1作目の模型で右が施工会社さんと相談して色々変更したのが2作目。

学生時代、建築専攻の友達の模型作りを手伝っていたのを思い出しながら試行錯誤を繰り返して今の店舗のデザインへと行き着きました。

畑仕事の合間を縫って壁紙問屋さんに行ったり、インテリアショップを巡ったりと…色々大変だったけど、

1ヶ月経ち、B factoryらしくなってきました。

まだまだバタバタしてしまいますが、

たくさんのお客様にご来店頂き、

「美味しかったです」の一言でかなり元気付けられました😭💕

まだまだ新米ですが、

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

今年も残すところあとわすが…

明日からまた気を引き締めて元気に営業致します❕

明日のランチは、

メインは【トマトたっぷりソースのミートローフ】と【きのこたっぷり卵オムレツ】

スープは【ブロッコリーのポタージュ】と【冬野菜たっぷりコンソメスープ】

プレートに【おからのクスクス風】

が付きます。

明日も日中暖かい予報なので、

是非お気軽にお立ち寄り下さい♡

クリスマスリースのワークショップのお知らせ

気づいたらあっという間にクリスマスまで1ヶ月となりました。
B factory初めてのクリスマスを記念して、

【お正月飾りにも変化するクリスマスリースを作ろう！ワークショップ】
を開催いたします。

クリスマスリースとしても使えて、お正月にも飾れ、アクセントに使ったハーブ（無農薬栽培）もお料理にも使える3wayのリース♪

日時　12月16日（日曜日）10時30分から12時30分
　　　約２時間の開催を予定しております。

料金　2000円（材料費、お飲物、デザート代込み　花材使い放題）

持ち物　制作したリースをお持ち帰り頂く為の袋

定員　6名
（ご予約は先着順となります。定員になり次第、受付を終了とさせて頂きます。）

ご予約は、店舗　または　弊社Website bbbfactory.com のお問い合わせフォームに、
【お名前、ご希望人数、携帯番号、e-mailアドレス】
をご記入の上、ご予約下さい。

当日は、皆さんでお茶を飲みながら楽しくリースを制作したいと思います♪
集中して制作した後は、クリスマスをイメージしたスイーツを食べてほっこりしましょう！

マルシェで花苗を販売します！

今日はお店のエントランス周りの植栽をしました！

夏の終わりに種まきした
【パンジー】【ニゲラ】【忘れな草】
がじっくり大きくなり花を咲かせました。

水曜日からカフェに併設しているマルシェで
破格のALL 80円で販売します。

もちろん無農薬で大切に育てた苗たち。

パンジーは真冬はもちろん4月までお花が咲くので、長く楽しめます。

他にもB factoryで採れた【ゆず】【みかん】【和レモン】が登場します。

風邪をひきやすいこの時期、
柑橘を食べて風邪予防しましょう♪

お待たせしました

ついに明日から自家製ジンジャエールが登場いたします🥣👩‍🍳

B factoryで大切に育てた生姜をたっぷり使った辛口ジンジャエール

寒くなって体調を崩しやすいこの時期にぴったりのドリンクです🥤

そしてマルシェでは、

採りたての柿1つ100円で販売します。

枝付きなので、絵手紙の題材にしてもよし

干し柿にしてもよし

芸術の秋にぴったりです👩🏼‍🎨

そして掘り立てのヤーコンも販売いたします。

カフェでは、この新鮮な柿を使った【柿とクリームチーズのマフィン】

と新商品【ブルーベリーとマシュマロのライスパフバー】と【ケールとベーコンのマフィン】

コーヒーのお供にぴったりの【チョコたっぷり🍫ビスコッティ】

が登場します。

明日のランチは

【ヤーコンのきんぴらおにぎり】と【カブと紫白菜の生姜スープ】が登場❕

生姜パワーで風邪予防をしましょう♡

cafe B factoryのスイーツメニューお持ち帰りも出来ます♪

あっという間にもう11月...。
本当1年経つのがあっという間です。
11月に入った途端、肌寒くなり、空気が乾燥し始めましたね。
季節の変わり目が一番体調を崩しやすくなるので、
皆様お身体をご自愛下さい。

最近、寝る前に【蒸気でホットアイマスク】をするのが密かな楽しみです♪

オープンしてから早1週間...
ようやく少し慣れ、バタバタも落ち着いたので、
cafe B factoryのスイーツメニューのテイクアウトを始めました！

ドリンクやランチメニューのお持ち帰りは出来ないのですが、
ショーケースに入っている●マフィン　●焼き菓子　●サンドイッチ
はお持ち帰り頂けます♪

紅葉の秋　食欲の秋　収穫の秋
お散歩の途中に、是非お気軽にお立ち寄り下さい。

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cafe B factoryの営業は、
水曜日、土曜日の11~17時となっております。
芝生ゾーンは、ペット連れ可となっております。
お店の前に思いやり駐車場1台
第二駐車場に7台駐車場をご用意しております。

カフェに併設しているマルシェでは、朝収穫したばかりの旬の無農薬野菜を販売しておりますので、
こちらもお気軽にお立ち寄り下さい♪

詳細は当社website bbbfactory.com をご確認下さい。

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明日のランチメニュー 〜食欲の秋〜

無事明日の仕込みが完了👩🏻‍🌾

明日はどんなお客様が来てくれるのかしらとワクワクしながら

ひとつずつ丁寧にお持ち帰りの袋を作りました♡

明日の日替わりランチのメインはB factoryでとれたトマトをふんだんに使った

【ラザニア】と【キッシュ】からお選び頂けます。

スープは

【トマトたっぷりスープ】と【バターナッツカボチャのポタージュ】からお選び頂けます。

オニギリは【安納芋と紅あずまの炊き込みご飯おにぎり】と【エゴマと自家製梅干しおにぎり】です。

明日から自家製アップルパイと抹茶と栗のマフィンとサラダプレートが登場します♡

当社で使っているお野菜は全て当社で栽培した無農薬のお野菜を使用しています。

添加物や保存料を使用していない自家製メニューなので、安心してご賞味頂けます。

ビーガンメニューもご用意しています♡

明日も晴れるみたいなので、

食欲の秋 大収穫の秋を満喫しにお気軽にお立ち寄り下さい♡

cafe B factory無事初日を迎えることが出来ました！！

10月27日皆様のお力添えのおかげで
無事cafe B factoryオープンいたしました。

オープン当日雨が降っていてどうなるか心配していたのですが、
オープンの時間になるとカラッと晴れて暖かい気候になり
スタッフみんなで嬉しくて思わずハイタッチしてしまいました♪

初日にも関わらずたくさんのお客様にご来店頂き、
涙が出そうなくらい嬉しかったです。
たくさんのワンちゃん連れのお客様にもご来店頂き、
可愛いワンちゃんにたくさん出会えて頬が緩みっぱなしでした♡

cafe B factoryのテラス席はペット同伴OKなので、
お散歩の休憩に是非お気軽にお立ち寄り下さい♪
B factoryの看板犬ヘラクレスに居心地チェックをしてもらい、
無事『いいんじゃないの〜』と言わんばかりの表情を頂きました。

今週は晴れの予報なので、
秋のカラっとした空気を感じながらお気軽にお立ち寄り下さい。

店舗前に【思いやり駐車場】1台
第二駐車場に7台分の駐車場がございます。
忠生公園大橋の中腹にございます柳の木の下に
第二駐車場の看板がございますので、
こちらを目印に第二駐車場までお越しください♪

今週水曜日も秋の味覚を満喫できるB factoryで育てたお野菜をたくさん使ったメニューをご用意してお待ちしております。

cafeオープン記念イベント！！

昨日少しだけ告知させて頂いた、
cafe B factoryオープン記念イベントの詳細を発表いたします！

cafe B factoryに併設しているマルシェで、
ジャックオランタン用のかぼちゃを
ご自身でお持ち帰り頂ける方に限りスペシャル価格500円で販売いたします。

他にもなかなか見かけないジャンボニンニクや

寒くなってきたこの時期にぴったり　スープにするとめちゃくちゃ美味しい
バターナッツかぼちゃ

そして掘り立てのサツマイモ
●紅アズマ　●安納芋

を販売いたします。

是非こちらもお気軽にお立ち寄り下さい♪

cafe B factoryのMENUをwebsiteに掲載しました。

あれよ　あれよとcafe B factoryのオープン日まで残すところ3日となりました。

10月27日（土曜日）11:00からのオープンに向けて、
当社website bbbfactory.com の
【カフェ】のページのMENUの下の【メニューはこちら！】部分を押して頂くと、
詳細が見れますので、是非チェックして下さい♡

cafe B factoryに併設したマルシェでは、
カフェのオープンを記念したスペシャルイベントを企画していますので、
こちらもご期待下さい♪

ついにカフェのオープン日が決定しました！！&お問い合わせの電話番号が変わりました。

ブルーベリーシーズンが終わり、
休む間も無くカフェオープンに向けて黙々と準備をしてきました。
ついに　いよいよ　カフェオープン日が決定いたしました。

このまま何もアクシデントが起こらなければ...
2018年10月27日（土曜日）の11時　cafe B factory オープン予定です。

これから少しずつですがカフェの詳細をこちらのBlogで色々ご紹介出来れば...っと思っております♪

当社website【bbbfactory.com】のカフェの情報を更新いたしましたので、
こちらもご確認頂けたらと思っております。

また、当社お問い合わせ電話番号が変わりました。
新しい電話番号は、【042-851-9213】です。

無事オープン出来るよう、残りわずかな準備期間鼻息荒めで駆け抜けますので、
今後ともB factoryをどうぞよろしくお願いいたします。

本年度のブルーベリー収穫体験は終了致しました。

終わりのない猛暑日がいつまで続くのか・・・と心配していましたが
台風18号が過ぎてからというもの何事もなかったかのようにお盆が過ぎてから
すっかり秋の気候になり過ごしやすくなりました。

先日、無事　本年度のブルーベリー収穫体験の営業を終了致しました。
最終日はとても涼しかったので、
看板犬ヘラクレスも張り切ってお店番をしていました！

今年の夏は異常とも言える暑さでしたが、
たくさんのお客様にご来園頂き、スタッフ一同大変嬉しく感謝いたしております。

まだまだ至らないところもたくさんあり、
ご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。

ブルーベリーシーズンに向けて１月からメンテナンスを始め、
今年も大粒のブルーベリーが鈴なりに実りホッとしました。
皆様に美味しく食べて頂けて、ブルーベリーも私も大変嬉しく思っております。

日頃黙々と一人で作業をしているので、
ブルーベリーシーズン中はお客様と直接お話が出来、
『ブルーベリーやお野菜美味しかったです！』と言って頂き、
お話出来るのも楽しかったのですが、
明日へのやる気がたくさん充電出来ました！！

いよいよ10月から　カフェ＆マルシェが始まります。
このマルシェカーでの営業は本年度で最後なので、少し寂しくおセンチになりますが、
準備期間を経て10月に向けてよりパワーアップしたB factoryをお披露目出来るよう
気を引き締めて日々精進いたしますので、
今後ともB factoryをどうぞよろしくお願い致します。

本日、最終日！！

本日、本年度のブルーベリー収穫体験の最終日となりました！
あっという間のブルーベリーシーズン・・・。

本日まだまだご予約枠に空きがございますので、
是非この機会にフレッシュなブルーベリーをたくさんご賞味下さい。

本日はラストDayということで、
気合を入れてたくさんのお野菜をマルシェでご用意します。
こちらもお気軽にお立ち寄り下さい。

ブルーベリーシーズン残りわずか1週間、イベント価格で営業致します。

残すところブルーベリーの収穫シーズンあと1週間…。
昨日の台風で少しブルーベリーが落ちてしまい
7月のベストシーズンに比べて大粒の量が少なくなってしまいました。
そこでシーズン終了の16日までの残り1週間イベント価格に変更しようと思います。

【変更点】

●入園料を通常500円のところ300円に

●お一人様500g以上お買い上げの方は入園料が無料でしたが、

お一人様300g以上お買い上げの方から入園料を無料にいたします。

通常時と変わらず3歳以下のお子様は入園料が無料になります。

是非このお得な機会にブルーベリーの収穫を体験しにご来園下さい。

今週の営業に関するお知らせ

今日はなんとか営業時間内は雨が降らずお天気が持ちましたが…見るたびに変わる天気予報、天気予報が当たらない町田市
明日のお天気がどうなるかまだ分かりません。

明日の朝の天気の様子を見て
営業出来るか判断させて頂きたいと思っております。

皆様にはご不便をお掛けしてしまい誠に申し訳ございませんが
どうぞよろしくお願い致します。

また8月9日(木曜日)は台風上陸予定の為、臨時休業となります。

8月8日(水曜日)は通常通り、定休日となります。

ブルーベリーシーズン、最後の台風上陸
何も被害がないことを切に祈っております。

本年度のブルーベリー収穫体験の最終日のお知らせ

そろそろ大粒ブルーベリーを探すのが難しくなり始めたので、
本年度のブルーベリー収穫体験とブルーベリーの量り売りを
8月16日（木曜日）までとさせて頂くことに致しました。
月曜日からお天気が崩れる予報なので少し心配ですが、
最終日の16日はドドーンっと色々イベントを設ける予定ですのでご期待下さい。
（今、色々考え中です。）

8月15日（水曜日）は大変申し訳ないのですが、定休日とさせて頂きます。

今後のB factoryなのですが、
実はもうすぐ店舗が完成し、10月からマルシェとカフェが始まります。

ブルーベリーシーズンが終わりましたら、
秋冬野菜の準備、カフェの準備を始めるため
10月まで営業を一旦お休みしますが、
10月によりパワーアップしたB factoryをお披露目出来るよう精進致します。

詳細が決まりましたら
Instagram ブログ　Website でご報告させて頂きますので、
引き続きB factoryを宜しくお願い致します。

残りわずかなブルーベリーシーズン、皆様一緒に楽しみましょう！

弊社メールサーバーセキュリティ障害に関するお知らせ

7月末に弊社メールサーバーのセキュリティ障害が発生し、
7月末にWebsiteの【お問い合わせフォーム】からご連絡頂いた方のメールが本日届くアクシデントが起こりました。

せっかくお問い合わせ頂いたのにも関わらず、ご連絡が遅れてしまい、誠に申し訳ございません。
通常、メールは送って頂いた当日（遅くても翌日）に必ずご連絡しています。
現在、セキュリティ障害が無事復旧致しましたが、
メールを送ったのにまだ返信が来ない方がいらっしゃいましたら、
大変申し訳ございませんが【050-7121-1736】までご連絡頂けると幸いです。


お手数をおかけしてしまい、誠に申し訳ございません。
今後このようなことが起きないよう、細心の注意を払い確認いたします。

//B factory高梨

本日7月29日 14時から営業を再開します。

おはようございます。

今朝畑を巡回してきましたが、
ブルーベリーも落ちる事なく、畑に被害がなくて安心しました。

本日29日は午後からお天気が安定するという予報なので、
台風対策を片付けた後、
14時から通常営業に戻ります。

数日前まではなかなか29日のお天気の詳細が発表されていなかったので、
大事を取って29日のご予約の受付けを中止させて頂いたので、
本日のご予約枠は空いております。

是非お気軽にお問い合わせ＆お立ち寄り下さい。

お問い合わせは、
Website →　bbbfactory.com 　の【お問い合わせフォーム】から
または、お電話　【050-7121-1736】までご連絡下さい。

予報が変わりました

予報が変わり、
日曜日はお天気が良くなるみたいなので、
29日　日曜日晴れ次第　営業いたします！

変わりやすいお天気・・・
また何かありましたらこちらでご連絡します。

日曜日は朝からいつでもお店をオープン出来るようにスタンバイしていますので、
お天気の様子を見てふらっとご来園下さい。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、
どうぞよろしくお願い致します。

台風の予報の為、臨時休業とさせて頂きます

ギリギリまで天気予報とにらめっこしながら
今週末7月28日（土曜日）と29日（日曜日）の開園状況をどうするか悩んでいましたが、
台風の予報が確定した為、
残念ながら今週末の営業を臨時休業とさせて頂く事にしました。

残念ですが、ここはポジティブに
最近雨が全然降らなかったので、
今週末の雨で木々が潤い、プルプルのブルーベリーが実るのを期待して
台風の被害がなく無事通り過ぎてくれることを祈っています。

当園の看板犬ヘラクレスも残念そうです・・・。

今日収穫した米ナスが『天狗』にそっくりだったので、
きっと来週は良い事がありそうです！

まだまだ明日7月27日（金曜日）と来週のご予約枠に空きがございますので、
お気軽にお問い合わせ＆お立ち寄り下さい。

ご予約は当園Website bbbfactory.com の【お問い合わせフォーム】から
または、お電話【050-7121-1736】
までお問い合わせ下さい。

お電話でのご連絡に関するお知らせ

当園の電話番号にご連絡する時に
『トゥー　トゥー　トゥー』という呼び出し音の後に少し間がございますが、
そのままお待ち頂けると通話出来ます。

何度設定してもこの謎の空白音が直らなく...
ご迷惑、お手数をおかけして誠に申し訳ございません。
どうぞよろしくお願い致します。

// B factory　高梨

本年度のブルーベリー収穫体験のシーズン

毎日想像もしていなかった暑さですが、夏バテ知らずで元気に営業しています！

本年度のブルーベリー収穫体験のシーズンですが、
まだこれからのお天気とブルーベリーの状態によって変わりますが、
今年も昨年同様、8月のお盆前後頃でシーズンが終了しそうかな？っと思っています。

当園で栽培している白ゴーヤが実り始めたら、
ブルーベリーシーズンが折り返しに来ている頃なので、
お早めにご来園下さい。

ブルーベリーの収穫体験の他、受付では旬の無農薬朝どれ夏野菜を販売しています。

今年は特にピーマン、パプリカ（珍しい白と黒）、トマト（大・中・小）、ジャガイモ（色々なブランドジャガイモ）、ナス（米ナス、普通のナス、白ナス、黄緑ナス）
が最高に美味しいです。
あまりにもナスが美味しいので、私は12日間連続ナスを食べました（笑）

当園は朝8時から18時まで営業しています。
今年は酷暑中の酷暑なので、涼しくなった頃を見計らってご来園下さい。

まだまだご予約枠に空きがございます。
当園website【bbbfactory.com】のお問い合わせフォームから
または【050-7121-1736】
まで、お気軽にお問い合わせ下さい。

まだまだ完熟大粒ブルーベリーが収穫出来ます♪
是非夏の思い出にブルーベリーの収穫体験を！