Dog cookies活動のお知らせ

-【Dog cookies 活動】のお知らせ-

年間殺処分数は、犬 1.6 万頭、猫 6.7 万頭。 

人間の勝手な都合によって悲しく残酷な最後を迎えてしまう ワンちゃん 猫ちゃんがまだまだたくさんいます。 

民間の動物愛護団体が直接ペットを保健所から引取る数が増加したことにより 殺処分数が減少してきましたが、まだまだ問題はたくさんあります。

B factory で何か継続的に出来る活動はないか ... と考えてきました。

B factory で販売している手作りクッキーの収益の20 パーセントを保健所などの行政機関で殺処分されるはずだった犬と猫を施設に一時保護し、 里親さんを探す活動を行う団体に寄付いたします。

犬を飼うということは、命を守る責任を負います。

ただ可愛いということだけではなく大変なこともあります。

だけど、私自身も保護犬だったヘラクレスと出会うことが出来て幸せを感じ毎日とても充実しています。

今も色々な恐怖に怯えながら生きているワンちゃん猫ちゃんはまだまだたくさんいます。

この活動はささやかですが、

命を繋ぐ活動を一生懸命行っている方々を少しでも支えられればと思っています。

左側がうちに来た時のヘラで右側が現在のヘラです。

一緒にいると飼い主に似てくるのでしょうか？🐶？ 

微力ですが、長く継続的にこの活動を続けていきたいと思っております。

クッキー🍪も全て無添加保存料不使用で作った愛情たっぷりクッキーです。

3種類入っていて、不定期でラインナップが変わります。

明日は【セサミクッキーとお野菜クッキーと胚芽ポキポキクッキー】の3種類入っています。

お散歩の途中、お気軽にお立ち寄り下さい♡

2月の営業日＆2月2日に販売する魔除けヒイラギ

早いものでこの前お正月だったかと思えばもう2月...。
年々月日が早く過ぎるように思います。
2月の営業日は以下のカレンダーのピンクの箇所になります。
ただでさえ営業日が週２日でご迷惑をおかけしているのですが、
2月27日（水曜日）どうしても外せない研修会があり、お休みとなります。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

2月3日は節分です。

日本には『春夏秋冬』と4つの季節があり、
立春・立夏・立秋・立冬が季節の始まりとされています。
節分は季節を分けるということから『節分』と呼ばれるようになったと言われています。

私の家では昔から節分の日には、
『魔除け』のために葉付きのヒイラギの枝に焼いたイワシの頭を刺して玄関先に飾っています。
鬼は臭いものや尖ったものを嫌っていた為に、昔から魔除け効果があると言われ玄関先に飾られていたようです。

平成生まれの姪っ子も「鬼」っという単語だけで泣いちゃうくらい鬼が苦手で
それなのに苦手な鬼を描くのが意外と得意なので、
姪っ子画伯の絵を節分ポスターにしてみました♪

子供達は鬼が嫌いで、
（良い子にしていないと鬼から電話がかかってきちゃう）...鬼も大忙し！！

鬼が嫌いなお子様にぴったりの鬼除けを是非飾ってみませんか？

節分の前日の2月2日の営業日では、
マルシェでヒイラギを販売いたします。
是非お子様と一緒に『魔除け』を製作して飾ってみましょう♪

営業再開！＆マルシェ情報

大変遅くなってしまいましたが、
新年明けましておめでとうございます。

昨年末カフェの営業を終えてから頑張っていた果樹の剪定を
どうにか雪が降る前に終えることが出来ました....涙

ということで、2019年のカフェとマルシェの営業を
1月19日（土曜日）から再開いたします！！

大変お待たせしてしまい誠に申し訳ございません。。。

2019年第一弾として19日から【チョコレートスイーツフェア】を開催いたします。
寒くなってくるとなんだかチョコが無性に食べたくなってきますね♪

そしてマルシェでは、掘り立ての【新ジャガイモ】を販売いたします。
掘り上げてビックリ！！
丸々としたビックなおジャガイモが収穫できました。

新ジャガは皮が薄く、キメが細かいのでとても美味しいです♪

こちらもお楽しみに♪

久しぶりに皆様にお会いできるのを今からワクワクしながら楽しみにしております！！

明日12月22日は今年最後の営業日＆クリスマススイーツ最終日です！

明日12月22日(土曜日)

2018年のcafe B factoryの営業が最終日となります。

&

X’masスイーツメニューも最終日となります❕

まだご賞味頂いていない方は是非明日の最終日にご賞味下さい♡

そして明日は冬至です☀︎

マルシェで無農薬ゆず一袋120円で販売しておりますので、

是非明日のゆず湯にご利用下さい。

明日のランチは、

メインはX’masをイメージしたメニュー【具沢山ロールキャベツ】【レモングラスとローズマリーの骨付きチキン】

スープは【ブロッコリーのポタージュ】【お野菜たっぷりコンソメスープ】です。

ランチプレートが赤と緑に彩られクリスマスの雰囲気盛りだくさんです🎅🎄

明日からスープが単品でご購入頂けます。

急に寒くなってきました。
こんな日は、温かいスープが飲みたくなりますね！
と、いうことで明日からスープが単品でご購入頂けます。
日替わりスープ2種類の内からお選び頂けます。

本日のスープは、弊社instagramまたはfacebookでお知らせいたしますので、
是非チェックして下さい♪

今年のcafe B factoryの最終営業日

ご好評頂いているクリスマススイーツ
明日からクリスマススイーツ第３弾【ブルーベリーケーキ】が登場いたします。

ショーケースがクリスマス色に染まりました♪

今年のcafe B factoryの最終営業日ですが、
ブルーベリーの剪定作業が始まる為、
12月22日（土曜日）が今年の最終営業日となります。

そして12月22日は、今年の冬至となります。
そこで、B factoryで栽培した無農薬ゆずとかぼちゃを
カフェに併設しているマルシェでspecial価格で販売いたします。

お気軽にお立ち寄り下さい♪

明日からクリスマスメニューが始まります！

明日からcafe B factory X'mas仕様になります！
X'mas第一弾は、スウェーデンスイーツ

スパイス香る【Pepparkaka（ジンジャークッキー）】と【ショコラードボッラル（チョコレートボール）】が登場します。
見た目は素朴ですが、このスパイスの香りを頬張るとこれぞクリスマススイーツという
伝統的なお菓子という感じで
このクッキーとチョコレートボールを食べるとなんだかほっこりします♪

コーヒーや紅茶にも合うのですが、
意外とオレンジジュースにも合います。

試作している間、浴びるようにクリスマスソングを聴いて
クリスマスに向けての準備はバッチリです！