B factoryオリジナルソフトクリーム販売開始のお知らせ

ついに待望のB factoryオリジナルソフトクリーム

ブルーベリーフローズンソフトクリーム

『PEEK A BOO SOFTCREAM（ピーカーブーソフトクリーム）』

を2025年4月19日（土曜日）から販売開始致します！

販売開始を記念して、4月19日（土曜日）は

プレリリースイベント数量限定『100円引きセール』を行います。

19日は規定量が完売いたしましたら販売終了となります。

以降は、常時販売いたします。

甘さ控えめのフローズンヨーグルトをベースに、

B factory農園で無農薬栽培したブルーベリーを贅沢に濃厚に仕上げたペーストとミックスした

素材にこだわったB factoryオリジナルソフトクリーム！

カップでのご提供となります。

ソフトクリームのおばけ『BOOちゃん』

１つ１つ異なるBOOちゃんの表情をお楽しみ頂けたら幸いです。

「PEEK A BOO」は日本語で「いないいないばぁ〜」

このソフトクリームで思わずほっこり笑顔になって頂けたらという想いを込めて命名いたしました。

通称『＃BOOアイス』と呼んで頂けたら幸いです♪

夏限定メニューのお知らせ

いよいよ本年度のブルーベリーシーズンが近づいて参りました！

ブルーベリーシーズン中の夏のcafe B factoryは、喫茶中心となり

デリ、サンドイッチ、ランチのご提供はお休み

通常カフェ営業とは少し異なります。

しかし、この夏限定のフードやドリンクをたくさんご用意しております！

以下、夏限定メニューのご紹介です！

『ベトナム式かき氷ドリンク　チェー』

ココナッツドリンクにかき氷、もちもちのプルプル胡麻団子、ごろっとナタデココとクラッシュナタデココ、冷凍ブルーベリー

が入った夏にピッタリのかき氷ドリンク　チェー。

『ノンアルコールモヒートドリンク』

今年もB factory農園で栽培したイエルバブエナミントで作った濃厚な自家製モヒートシロップを使用した、爽やかなノンアルコールモヒートドリンク。

『自家製ジャンボコロッケ』

B factory農園で無農薬栽培した4種のジャガイモ『グウェン』『スノーマーチ』『十勝こがね』『ニシユタカ』をブレンドし、新タマネギ、大豆ミートを使用した

わらじサイズのビッグなコロッケ。

『新ジャガイモのフレンチフライ』

この夏収穫したばかりのブランド品種のカラフルな新ジャガイモを使用したフレンチフライ。

『台湾　シェントウジャン（鹹豆漿）』

ブルーベリーシーズン中は、朝9時からカフェも営業しております！

夏バテで食欲がない時でも、色々な出汁の美味しさでホッコリできるシェントウジャン

是非モーニング、ランチ、ブランチにご賞味下さい♪

その他　様々なドリンクや

自家製スイーツ

アイスやパフェなどもご用意しております！

収穫体験の休憩時間12:00~14:00の間は、店内飲食のご予約を受付ておりますが

その他のお時間はご予約なくご飲食出来ます。

また、かき氷ドリンク、プレミアムアイスコーヒー以外はテイクアウトも出来ますので

是非お気軽にお立ち寄り下さい♪

新サービスアイスクリームの取り扱い開始のお知らせ

【新サービスアイスクリーム🍨の取り扱い開始のお知らせ】

B factory農園のお野菜も夏野菜が収穫出来始め
じめじめ、むわっとした暑い日が続き
夏の到来を実感致しますね！
そんな暑い日を乗り越えるべく
cafe B factoryでは新しいサービス【アイスクリームのお取り扱い】を通年開始いたします！

待望のパフェもお取り扱い致します。
パフェは2種類
ベースのお好きなアイスをお選び頂き
●クリーム系のアイスとの相性の良い【チョコレートパフェ】
●さっぱりシャーベット系との相性が良い【ブルーベリーパフェ】
からお選び頂けます。

アイスのフレーバーは仕入れによって変わりますが
卵•乳製品不使用のアイスを常時取り揃えておりますので
トッピングの組み合わせ次第では
卵•乳製品不使用のパフェも出来ます(※全品アレルギー表示有り)

また、B factoryで人気のスイーツをトッピングに色々ご用意しておりますので
お好きなアイスをお選び頂き
自分好みのパフェもお作り頂ける
楽しいサービスもご用意しております。

これからの暑い日々の気分転換に
是非お気軽にお立ち寄り下さい♪

12月10・11日「クリスマスマルシェ」開催いたします！

今年最後のイベント『クリスマスマルシェ』

開催日時：12月10・11日(土日) 11:00~17:00
(雨天決行 最終日は16時まで)

開催場所：cafe B factory

今年もB factory農園で無農薬栽培した、
花苗・ハーブ苗の販売会を行います。
苗の販売会の他、
●今年は

『B factory✖️美大生コラボ』の
普段使いにもプチプレゼントにもぴったりな
現役美大生が制作した『陶器』『ガラス』『粘土』作品のハンドメイド販売会

●B factoryセレクションの『オーガニックフード販売会』
も行います！

美大生ハンドメイドマーケットの作家さん・商品詳細は以下をご確認下さい。

また、B factory美味しいものセレクションでは
B factoryの製菓にも使用させて頂いているオーガニック食材の アルファフード様、

沖縄の蜂蜜農家様にご協力頂き
朝食やおやつやスイーツ作りにもぴったりなオーガニック食品や蜂蜜を
イベント限定価格でのスペシャル販売会を実現することが出来ました！
商品詳細はコチラ

●『オーガニックドライマンゴー』
砂糖不使用の自然の甘さを生かし、漂白処理をしていない
タイで有機栽培されたマンゴーを使用しています。

●『オーガニックミルクチョコレート』
ドミニカ産の有機カカオ豆とパラグアイ産の有機粗精糖、
ヨーロッパ産の有機全粉乳を原料にスイスで作られました。
マイルドなカカオ感とソフトな甘味が特徴です。
そのまま食べても
スイーツに使っても
グラノーラに混ぜても美味しい
贅沢なチョコレートです。

●『オーガニックグラノーラ(プレーン)』
有機オートミールに有機全粒小麦粉、
有機ブラン(小麦フスマ)と香ばしい有機アーモンドを加えて焼いた食物繊維豊富なプレーングラノーラです。
お好みでお好きなドライフルーツや
B factoryのブルーベリー
チョコレートなどをいれたりと…
オリジナルのグラノーラを作れます💚
暴飲暴食の年末年始に備えて
是非♪

●『オーガニック5種の生ナッツミックス』
有機栽培のアーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツが入った
お得な生ナッツミックス。
植物油•食塩不使用なので
ついつい食べ過ぎてしまっても
ギルティーフリーなナッツです。
小腹が空いた時や
晩酌のおつまみに
是非♪

『世界自然遺産の沖縄国頭村産ハチミツ　Taka’s Honey（甘い百花蜜）』の販売です。

国頭村は「やんばる」と呼ばれる沖縄本島の北部に位置し、沖縄本島の最北端の村です。
希少な動植物が多く生息し、2021年には「世界自然遺産」に登録されました。
Taka's honeyでは、やんばるに自生する花を蜜源としたハチミツ作りに取り組んでおり、一つ一つ丁寧に作り上げています。
蜂蜜は加工はせず、自然のままの完熟した蜂蜜です。
そんな貴重なやんばるの大自然の様々な花の香りのハチミツを販売致します。
サイズは2種類
【大サイズ　と　小サイズ】

-甘い百花蜜-
百花蜜とは百の花(たくさんの花)から採れた蜜の事を指します。
やんばるの野山に咲く、センダングサ、シロツメグサ、シークヮーサー、イジュの花が主に【甘い百花蜜】の蜜源です。
4月後半から6月頃に採蜜しました。春から初夏にかけてミツバチたちが集めてきたまろやかでコクのある蜂蜜です。

蜜源の一つであるセンダングサは、沖縄ではどこにでも生息しており年中花を咲かせる元気な花。抗酸化作用があるとされており、生活習慣病の改善に役立ちます。センダングサの種は黒く細長いのですが、センダングサの周りを歩くとよく衣類や靴などにくっついてることがあります。
地元では「さし草」の名称で有名です。

蜂蜜の販売の他、
今回この貴重な国産蜂蜜を使用した
『B factory✖️Taka’s Honeyコラボ』のイベント限定販売ドリンク🥤☕️を販売致します！

- B factory Taka's Honeyコラボドリンク -

● Homemade Hot Ginger Drink　自家製ホットジンジャードリンク

沖縄国頭村産国産ハチミツとB factory農園で栽培した無農薬生姜をたっぷり使用した

自家製ジンジャーシロップのコラボレーションドリンク。

こちらで使用している自家製シロップもイベントで販売致します！

●Honey Hot milk　ハニーホットミルク

沖縄国頭村産国産ハチミツとふわふわのホットミルクの相性抜群！
優しく懐かしい味のホットミルクです。

どちらもハチミツを使用しているので、

1歳未満のお子様には与えないで下さい。

また今年もイベントでは、
『ノンアルコールのスウェーデンクリスマスホットワイン』

もイベント限定で販売致します。

そして今年もB factoryオリジナル商品を販売致します。

B factory農園で栽培した梅と赤シソを使用した、自家製ゆかり。

自家製ピーナッツバター（大・小の2サイズ）

を販売致します。

今年もとても盛りだくさん&楽しいイベントになりそうで、
今からとても楽しみです💚
楽しみすぎて
cafe B factoryのスイーツも
11月12日(土曜日)から
クリスマススイーツの販売を開始致しますので、お楽しみに💚

是非12月10・11日のスケジュールを空けて頂けたら嬉しいです♪

皆様のご来店をお待ちしております💚

10月の営業日が決定致しました！

10月の営業日が決定致しました！

第3週は畑作業を行う為、

カフェに営業がお休みとなりますのでお気をつけ下さい。

現在店内マルシェではB factory農園で大収穫した

秋の味覚を販売しております！

今年は特にカボチャが大収穫出来ました！

バターナッツカボチャの他、赤栗カボチャ、ソウメンカボチャなど

珍しいカボチャを色々と取り揃えております♪

是非こちらもお気軽にお立ち寄り頂けたら幸いです。

また、カフェのメニューも秋冬バージョンへと変わりました！

焼き菓子が美味しい季節となりました♪

スイーツとのフードペアリングにピッタリな季節限定ドリンクも販売しております。

全品テイクアウトも出来ますので、

お気軽にお立ち寄り下さい♪

10月も皆様のご来店をお待ちしております♪

夏の期間限定カフェメニューのお知らせ

いよいよ7月14日（木曜日）から

本年度のB factory農園開放日（ブルーベリー収穫体験） が始まります。

7月の間はB factory農園開放日（ブルーベリー収穫体験）同様

カフェの営業も週５日営業　

営業時間　9:00-17:00

（※火曜日・水曜日が定休日）となります。

B factory農園開放日（ブルーベリー収穫体験）期間は

【日替わりランチ】のご提供はお休みとなりますが、

期間限定のフードやドリンクメニューを販売いたします。

以下、夏季（７〜８月）にご提供させて頂くメニューです。

●フードメニュー

７〜８月の日替わりスープは【冷製ポタージュ】です。

●ドリンクメニュー

この夏の新商品ドリンク【Summer Drinks 夏のアドベンチャードリンク】

ノンアルコールドリンクです。

上記メニュー他、自家製スイーツやレギュラードリンク

日替わりおにぎりセットなど

全品テイクアウトも行なっておりますので、

是非お気軽にお立ち寄り下さい♪

6月の営業日が決定致しました！

6月の営業日が決定致しました！

夏日が続き、すでに夏到来という感じですが

B factory農園も6月初旬と下旬に夏野菜に向けての畑作業と

ブルーベリー農園のメンテナンス作業に入らせて頂きます。

その為、上旬と下旬のカフェの営業をお休みさせて頂きます。

ご不便をおかけしてしまい、誠に申し訳ございません。

お手数をおかけいたしますが、

上記カレンダーをご確認後、ご来店頂けたら幸いです。

今年はタマネギ（タマネギは現在マルシェにて販売中）と

ジャガイモ（ジャガイモは下旬に収穫後、マルシェにて販売予定）が豊作！

収穫作業が今から楽しみです♪

他にも順次夏野菜を収穫出来次第

店内マルシェにて販売いたします♪

カフェのスイーツやデリも夏仕様に変わりますので、

こちらもこうご期待下さい♪

6月もどうぞよろしくお願いいたします♪

11月の営業日が決定いたしました

季節は過ごしやすい秋に突入したかと思えば

あっという間に冬がそこまで訪れてきていますね！

11月の営業日が決定致しました！

11月3日（水曜）はイベント準備と畑作業を行う為、お休みとなります。

そして11月6・7日（土・日）は

を開催いたします！！

11月6・7日（土曜・日曜）は通常のカフェ営業に加え、

『Lovely Babyイベント』ペットと一緒に楽しめるイベント

ーペット用スイーツ・トリーツ、猫草の販売ー

ー犬用グッズの販売会ー

ー11月6日11〜13時 cafe B factory芝生スペースにて保護犬・保護猫の譲渡会ー

を行います！

本日から譲渡会のご予約の受付を開始いたします。

ご予約は弊社website bbbfactory.com にございます【ご予約フォーム】にてご予約を受け付けております。

※お電話、instagram DMからはご予約を承っておりません。

譲渡会はご予約優先でのご案内となります。

【1枠30分15名様まで】となっております。

ご家族でご参加される場合は必ず参加されるご家族皆様の人数をご予約下さい。

今回譲渡会に来てくれる子達の詳細は 

まちワン様のwebsite http://machi-wan-dogs.amebaownd.comをご確認下さい。

またイベントに関するお願いがございます。

B factoryでは引き続き、感染拡大防止対策を強化しております。

●マスクを必ず着用してご来店下さい。

●入口にてアルコール消毒を行って下さい。

●体調の優れない方のご来店はご遠慮下さい。

●芝生スペースのみペットと一緒にご飲食が出来ます。（店内は同伴不可です。）

●イベント期間は店内のご飲食のご予約を中止いたします。

●同伴ペットは、離さず必ずリードをしてご来場下さい。

●譲渡会のお時間は芝生スペースのご飲食が出来ません。

ようやくずっと念願だった犬猫の為のイベントを開催することが出来ました！

今回B factoryでは『動物（ペット）と人の共生』をテーマに

B factoryオリジナルの無添加ペット用スイーツ・トリーツ、猫草の販売を行います。

今回販売した売り上げの一部を寄付させて頂きます。

今回販売させて頂くスイーツ・トリーツは・・・

●バナナスイートポテトカップケーキ

●国産鶏のささみジャーキー

●国産鶏と無農薬栽培ケールとほうれん草のふりかけ

●ドッグクッキー

●丸々ポップコーン

です。

ラブリーなベイビーとハッピーにイベントを楽しめればと思っております！

ぜひ一緒にお楽しみ頂けたら幸いです。

皆様のご来店をお待ちしております！

9月の営業日が決定いたしました。

ブルーベリーシーズンが終わり少しお休みを頂いた後 、

夏野菜を片付け、早速秋冬野菜の準備を始めました！

改めまして、夏のB factoryにお越し頂き、誠にありがとうございました！

先週までは残暑の暑さがとても厳しく、

もはや暑さと畑作業との''戦い''という日々を送っていましたが・・・

今週末からぐっと涼しくなる予報となっており、

空にはトンボが飛び回り、ついに季節は収穫の秋・味覚の秋へと変わってまいります。

大変お待たせいたしました！

9月の営業日が決定いたしました。

赤い箇所が【営業日】となり

営業時間は【11:00~17:00】となりますので、お気をつけ下さい。

そして日替わりランチのご提供は【水曜日のみ】となります。

また、9月11日（土曜日）の営業日から

新メニューも続々と登場いたしますので、お楽しみ下さい♪

（新メニューの詳細は弊社instagramをご参照下さい。）

そして引き続き感染拡大防止対策を行い、

●店内ご飲食は1席2名様まで

●マスクを必ずご着用、

 入り口に設置してございますアルコール消毒機にて

 必ずアルコール消毒を行ってから入店をお願いいたします。

●全品テイクアウトも行なっておりますので、是非こちらもご活用下さい。

まだまだ気を張る毎日が続き、

それに加え季節の変わり目で体調を崩しやすい時期となりますが、

収穫の秋　味覚の秋　にぴったりな新商品スイーツやデリをご用意しておりますので、

B factoryにお越し頂いた間、少しでも気分転換して頂けたら幸いです。

皆様のご来店をお待ちしております！

4月の営業日が決定致しました！

 4月の営業日が決定致しました！

3月初旬に種まきした夏野菜がぐんぐんと発芽して

ズッキーニはすでにもう定植できそうな大きさに育っており、

トマトなんて双葉がわさわさ生えポット上げ出来そうで・・・

なんだか季節が早送りされている気分です。

今年も5月に【花苗＆野菜苗の販売会】を行う予定です。

販売会に備え4月の初旬は、

待ちに待っていた1年の中で1番好きな作業の夏野菜の播種作業と

夏野菜の定植に備え畑の整地作業を行う為、

カフェの営業はお休みとなります。

そして2月から行っていた【チョコレートフェア】も残すところ

今週水曜日がラストとなりますので、

是非この機会にチョコレートフェア限定スイーツをご賞味頂けたらと思っております。

先週から販売開始した新商品ドリンク【抹茶シェイク】

お花見シーズンにピッタリ！贅沢に抹茶を使用し、チョコレートとの相性たっぷりの

甘すぎない大人も美味しいご褒美ドリンクに仕上がっております。

こちらはお花見ドリンクということで春限定となります。

そして引き続きアルバイトスタッフも募集しておりますので、

お気軽にお問い合わせ下さい。

寒暖差や花粉、黄砂などで体調を崩しやすいこの時期・・・

皆さまお身体ご自愛下さい。

皆様のご来店をお待ちしております。

3月の営業日が決定いたしました。

 【3月の営業日のお知らせ】

早いものでもう3月に突入…
3月に入ると畑作業や種まきなど
作業がてんこもりです😵

　　　　　　

3月の営業日が決定いたしました。

大変申し訳ないのですが、
芽出ししたじゃがいもの定植や
有機肥料作り、種まきなどを行う為
第一週の間、カフェの営業をお休み致します。

昨年は悪天候が続き、少し土が弱ってきているので
今年のテーマ『畑の土の森化』を目指し、ふかふか湯気が出るくらい熟成した有機肥料をたっぷり施したいと思っております。


　　　　　　　　　　
B factory農園の畑は、肥料作りから始まっております。
お正月に剪定したブルーベリーと果樹の枝や落ち葉、雑草などを細かく粉砕し、水分や糠を加えて混ぜ、微生物を増やしています。
枝や葉や雑草を無駄にすることなくサステナブルな方法で循環させています。
お料理と一緒で土や野菜作りも下ごしらえがかなり重要✨
めちゃくちゃ手間がかかりますが、しっかりと手を加え、適度に厳しい環境にして育ったお野菜はめちゃくちゃ美味しくなります！

去年のリベンジに燃えておりますので、
ご不便をおかけいたしますが、ご理解頂けたら幸いです。

そして3月13日（土曜日）は13日ということでB factory day!!

「スイーツ＆サンドイッチ20円引きセール」を行います。

是非この機会にお立ち寄り下さい🎶

12月の営業日が決定いたしました。

あっという間に12月！

12月と言えば12月12・13日に開催される『Chiristmas Market』がいよいよ開催ですね！

着々と準備が進んでおります♪

ワクワクが止まりません♪

本年度の営業最終月の営業日が決定いたしました！

私事で大変申し訳ないのですが、

12月末にさらなるスキルアップするための資格講習会がある為、

12月19日（土曜日）が本年度のカフェの営業最終日となります。

現在カフェに併設されているマルシェでは、

『菊芋』『ヤーコン』『里芋』『キウイフルーツ』『柚子』『和レモン』

などを販売しております。

是非この機会に秋冬の味覚をご賞味頂ければと思っております。

今年から収穫出来た『無農薬レモン』残りわずかとなりました。

また、カフェのスイーツもクリスマスモードに衣替えいたしました。

毎年ご好評頂いております『ジンジャークッキー』や『ショコラードボッラル（スウェーデンチョコレートボール）』も販売しております。

テイクアウトも行なっておりますので、こちらも是非ご賞味頂けたら幸いです♪

皆様のご来店をお待ちしております。